Vinamilk cùng CLB Điều dưỡng trưởng Việt Nam tổ chức lớp tập huấn truyền thông sức khỏe về dinh dưỡng cho người bệnh tại Đà Nẵng

Mới đây, tại Đà Nẵng, Công ty CP Sữa Việt Nam (Vinamilk) và ngành hàng sữa bột cùng Câu lạc bộ Điều dưỡng trưởng Việt Nam (CLB ĐDT Việt Nam), đã tổ chức chương trình tập huấn “Truyền thông, giáo dục sức khỏe về dinh dưỡng cho người bệnh và tiếp tục triển khai thực hiện hiệu quả Thông tư 31/2021/TT-BYT quy định hoạt động điều dưỡng trong bệnh viện”.

Tham gia chương trình này, có hơn 100 học viên là Hội viên Câu lạc bộ và các chuyên gia, nhân viên y tế đến từ các bệnh viện lớn khu vực miền Trung như: Bệnh viện Trung ương Huế, Bệnh viện C Đà Nẵng, Bệnh viện Thành phố Đà Nẵng, Bệnh viện Trung ương Quảng Nam, các trường giảng dạy điều dưỡng thuộc địa bàn TP. Đà Nẵng, TP.Huế và các tỉnh lân cận… Mục tiêu của lớp tập huấn là đào tạo chuyên sâu cho các điều dưỡng trưởng và nhân viên y tế, để chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh cùng hàng triệu trẻ em và người cao tuổi Việt Nam.

Năm 2020, với mục đích nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của dinh dưỡng trong điều trị cho người bệnh thông qua các điều dưỡng trưởng và nhân viên y tế, CLB ĐDT Việt Nam và Vinamilk đã ký thỏa thuận hợp tác chiến lược trong 3 năm (2020 – 2022), để triển khai các hoạt động đào tạo chuyên sâu cho hàng ngàn điều dưỡng trưởng, nhân viên y tế của các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh trong cả nước trong 3 năm.

Năm 2022, sau một thời gian ảnh hưởng của dịch Covid-19, Vinamilk tiếp tục đồng hành cùng CLB ĐDT Việt Nam triển khai hàng loạt các hoạt động mang tính thực tiễn gồm: (1) Xây dựng sách truyền thông, giáo dục sức khoẻ dinh dưỡng cho người bệnh; (2) Tổ chức các lớp đào tạo về truyền thông, giáo dục sức khoẻ dinh dưỡng cho người bệnh đến các hội viên tại 3 miền Bắc, Trung, Nam; (3) Xây dựng mô hình dinh dưỡng chuẩn tại một số bệnh viện điểm. Chương trình tập huấn “Truyền thông, giáo dục sức khỏe về dinh dưỡng cho người bệnh và tiếp tục triển khai thực hiện hiệu quả Thông tư 31/2021/TT-BYT quy định hoạt động điều dưỡng trong bệnh viện” diễn ra trong 2 ngày 27 và 28/10/2022 tại TP.Đà Nẵng, là lớp thứ hai trong chuỗi tập huấn tại 3 miền Bắc Trung Nam trên cả nước.

Tại chương trình tập huấn này, CLB ĐDT Việt Nam và Vinamilk đã giới thiệu quyển sách Truyền thông, giáo dục sức khoẻ dinh dưỡng cho người bệnh đến đông đảo hội viên và những người quan tâm. Đây là thành quả của một quá trình chuẩn bị và thẩm định kỹ lưỡng, với sự tham gia tích cực của các chuyên gia dinh dưỡng, điều dưỡng hàng đầu Việt Nam, các giảng viên từ các trường Đại học, các nhà lãnh đạo, và quyển sách Truyền thông, giáo dục sức khoẻ dinh dưỡng cho người bệnh đã được xuất bản. Tài liệu gồm 16 chủ đề trải dài từ đại cương, các kỹ năng truyền thông giáo dục sức khoẻ; tư vấn và giáo dục sức khoẻ tâm lý cho người bệnh đến truyền thông giáo dục sức khoẻ dinh dưỡng một số bệnh thường gặp như bệnh đái tháo đường, bệnh tim mạch, bệnh suy thận mạn…

Theo BS.CKII. Hoàng Văn Thành, Chủ tịch CLB ĐDT Việt Nam cho biết: “Vinamilk là công ty dinh dưỡng hàng đầu tại Việt Nam và là đại diện duy nhất của Đông Nam Á trong top 50 công ty sữa hàng đầu thế giới về doanh thu với thứ hạng 36, có nhiều thế mạnh trong lĩnh vực nghiên cứu, ứng dụng các giải pháp dinh dưỡng tiên tiến, đạt chuẩn quốc tế vào các sản phẩm dinh dưỡng cho người Việt Nam. Vì vậy, chúng tôi tin rằng việc CLB đồng hành cùng Vinamilk sẽ giúp CLB ĐDT Việt Nam mang đến các lợi ích lớn về việc nâng cao chất lượng dinh dưỡng lâm sàng đến các hội viên CLB, từ đó giúp chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng tốt hơn cho hàng triệu người dân, đặc biệt là đối tượng trẻ em và người cao tuổi”.

“CLB ĐDT Việt Nam và Vinamilk đều chia sẻ một mục tiêu chung là mong muốn nâng cao nhận thức tầm quan trọng của dinh dưỡng trong điều trị cho người bệnh. Vì vậy, cả 2 bên sẽ tích cực thúc đẩy các sáng kiến, triển khai các hoạt động hữu ích nhằm tạo điều kiện cho các hội viên được nâng cao kiến thức chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng người bệnh, đặc biệt là đối tượng trẻ em và người cao tuổi”, ông Thành cho biết thêm.

Nguồn dinh dưỡng cân đối và đầy đủ giúp người bệnh, nhất là người cao tuổi và trẻ em nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Truyền thông, giáo dục sức khoẻ là một hoạt động chuyên môn của điều dưỡng được quy định tại điểm i, khoản 1, Điều 6 Thông tư số 31/TT-BYT ngày 28/12/2021 của Bộ trưởng Bộ Y tế “quy định hoạt động điều dưỡng trong bệnh viện”. Thông tư số 18/2020/TT-BYT ngày 12/11/2020 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định về hoạt động dinh dưỡng trong bệnh viện tại khoản 2 và khoản 3, Điều 13 cũng quy định trách nhiệm của điều dưỡng trưởng khoa và điều dưỡng viên trong việc thực hiện truyền thông, tư vấn về dinh dưỡng cho người bệnh.

Bên cạnh chuyên môn chính thì hoạt động truyền thông, giáo dục sức khỏe về dinh dưỡng cho người bệnh của điều dưỡng đóng vai trò rất quan trọng, giúp người bệnh hiểu, thực hiện và duy trì chế độ dinh dưỡng phù hợp để tăng cường sức khoẻ, chóng khỏi bệnh. Chăm sóc người bệnh tốt kết hợp với chế độ dinh dưỡng cân bằng, hợp lý sẽ giúp người bệnh đặc biệt trẻ em, người già, người có bệnh lý nền, người bệnh nặng phục hồi sức khỏe tốt nhất, rút ngắn thời gian điều trị và người bệnh, người nhà người bệnh biết cách chủ động tự chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng hợp lý nhất sau khi ra viện.

Riêng năm 2020, chương trình đã thực hiện chuỗi đào tạo chuyên sâu với chủ đề “Phòng ngừa và kiểm soát lây nhiễm Sars-Cov-2, vai trò của dinh dưỡng trong tăng cường sức khỏe và phòng ngừa dịch bệnh” tại 3 thành phố lớn là TP.Hà Nội, TP.HCM, Thừa Thiên Huế, với gần 600 hội viên của các bệnh viện tuyến đầu nhằm tăng cường phòng chống bệnh dịch, nâng cao sức đề kháng, hệ tiêu hóa khỏe cho trẻ em và người cao tuổi.

Trung Hiếu