Thay vì chỉ có hạt bí, hạt hướng dương, hạt dưa hấu như trước kia, thị trường các loại hạt khô phục vụ Tết năm nay đã có sự góp mặt của vô số các loại hạt khác nhau. Trong đó có rất nhiều sản phẩm được quảng cáo là hàng nhập khẩu từ Nhật, Mỹ, Hàn Quốc…
Hạt bí siêu sạch, hạt điều siêu ngon, hạt mắc ca ngon nhất thế giới… là những lời “có cánh” được các trang facebook chuyên bán thực phẩm chào mời ngay từ khi còn cả tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần. Theo đó, chỉ với riêng các loại hạt khô phục vụ nhấm nháp dịp Tết, chị em đã có rất nhiều loại để lựa chọn như: Hạt điều, mắc ca, óc chó, hạnh nhân, hạt bí, hạt hướng dương, hạt dưa, hạt dẻ cười, hạt đậu Hà Lan, hạt óc chó…
Các loạt hạt khô phục vụ Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022
Nắm bắt được xu hướng thích lựa chọn thực phẩm an toàn, chất lượng của đa số bà nội trợ, bên cạnh hình ảnh bắt mắt, các trang bán hàng thi nhau quảng cáo về công dụng của mỗi loại hạt: Nào là “hạt dẻ là loại hạt duy nhất chứa vitamin C, phòng chống bệnh tim mạch nhờ có Manesium mà cơ thể không thể tự sản sinh ra được” hay “hạt bí ngô chứa magiê giúp tim khỏe mạnh, chứa tryptophan giúp ngon giấc, có lợi cho phụ nữ sau mãn kinh”, “hạt mắc ca giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, có tác dụng giảm cân, nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ”… Chưa biết thực hư của những lời quảng cáo này ra sao nhưng ngày thường đã rất nhiều chị em đặt mua các loại hạt về làm sữa hạt. Ngày Tết, các loại hạt lại tiếp tục “lên ngôi”, lên giá… nhờ hình thức, mẫu mã bắt mắt và hương vị đa dạng, độc lạ…
Các loạt hạt khô phục vụ Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022
Đơn cử như, hạt bí giờ đây đã có thêm loại hạt bí được quảng cáo là: Hạt bí Nhật siêu sạch, trồng tại Đà Lạt, hạt điều có hạt điều theo tiêu chuẩn Viet-Gap, hạt hạnh nhân có hạnh nhân nhập khẩu từ Mỹ, hạt dẻ từ Nhật Bản…Ngoài chất lượng được quảng cáo là “siêu bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe”; để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, bên cạnh hạt điều, hạt rẻ cười thông thường, nay có thêm hạt điều, hạt rẻ cười rang muối; hạt hạnh nhân vị bơ, vị đào giúp người ăn không bị ngán…
Đặc biệt, để phục vụ các “thượng đế” ngại bóc tách vỏ và thích sạch sẽ, tất cả các loại hạt đều có loại đã được tách vỏ, rất tiện lợi khi sử dụng. Hơn thế, chị em không còn phải bối rối vì không biết nên chọn loại hạt nào giữa vô số các loại hạt thơm ngon vì nhà sản xuất/người bán đã chủ động trộn các loại hạt lẫn nhau để người mua có thể mua 1 hộp/gói nhưng được thưởng thức nhiều loại hạt.
Giá bán các loại hạt hiện giao động từ 200.000 đồng đến 400.000 đồng/kg – tùy loại hạt, tùy xuất xứ. Năm nay, do dịch bệnh kéo dài, gần Tết, số ca F0 lại tăng cao nên nhiều chị em hạn chế đi siêu thị hay cửa hàng tiện lợi mà thường ngồi ở nhà, tại văn phòng để đặt mua. Đây là lý do để các trang facebook bán hàng Tết có lượng đơn lên tới hàng trăm, thậm chí vài trăm đơn/ngày. Nhiều trang facebook còn liên tục thúc giục chị em mua sớm đề phòng gần Tết tắc biên, hàng khó về, giá sẽ lên cao.
Thực tế, nhiều mặt hàng nhìn hình thức như “chị em sinh đôi”, nhưng giá bán lại chênh nhau tới 20-30%. Giải thích cho sự chênh lệch này, nhiều người bán cho rằng, họ gom hàng sớm, số lượng nhiều nên giá tốt. Những người khác thì khẳng định, sở dĩ giá cao là vì hàng nhập khẩu xịn xò, không có chất bảo quản…
“Mua nhanh kẻo hết. Mua sớm vì gần Tết vận chuyển khó khăn, tắc biên hàng sẽ khó về, giá dự báo sẽ tăng cao” là những gì mà người bán khuyến cáo người mua từ trước Tết cả tháng. Tuy nhiên, thực tế đến nay, các loại hạt khô vẫn có thể tìm mua ở rất nhiều nơi như: Siêu thị, cửa hàng tiện lợi, các trang thương mại điện tử, các trang facebook bán hàng…, giá cũng không tăng so với trước đó.
Lưu Kỳ